Potasio: efecto, síntomas de carencia y necesidades diarias

Potasio es un nutriente esencialque favorece la presión sanguínea y valor del pH en el organismo. A deficiencia de potasio (hipopotasemia) no suele estar causada por una dieta baja en potasio, sino por una mayor excreción a través de los riñones. Sin embargo, muchas personas no toman la dosis recomendada de potasio. Cantidad de potasio en su dieta.

Aquí puedes averiguar cómo se produce una carencia de potasio, qué la causa y cómo puedes remediarla.

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¿Por qué es importante el potasio?

El potasio es un electrolito vitalque obtenemos del alimentos a través de los alimentos. El mayor parte del potasio del cuerpo se encuentra en las células, sobre todo en las células musculares.

El potasio está junto con sodio en la transmisión de los impulsos nerviosos implicados. También es potasio para la regulación de la presión arterial esencial. Actúa como antagonista del sodio, que es un componente de la sal de mesa. Se sospecha que consumir demasiada sal provoca hipertensión arterial. Un mayor consumo de potasio puede contrarrestarlo.

El potasio también es esencial para la equilibrio ácido-base ya que estabiliza el regula el valor del pH.[1]

El Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria confirma en su Reglamento sobre declaraciones de propiedades saludables el siguiente efecto de potasio:

El potasio transporta

• al mantenimiento de una presión arterial normal para
• a una normal función del sistema nervioso para
• a un función muscular normal con

¿Cómo se produce una carencia de potasio?

Se habla de carencia de potasio cuando la la concentración sérica es inferior a 3,8 mmol/l por litro.

Una deficiencia de potasio puede tener las siguientes causas:

Aumento de la excreción de potasio por los riñones

Aldosterona y cortisol son dos hormonas importantes que regulan el equilibrio del potasio. Favorecen la excreción de potasio a través de los riñones. Si estas dos hormonas están permanentemente elevadas, se puede favorecer una carencia de potasio.

Algunos medicamentos, como Agentes deshidratantes (diuréticos), glucocorticoides y antibióticos pueden tener un efecto similar. Por tanto, su uso prolongado aumenta el riesgo de carencia de potasio.

La insuficiencia renal también puede provocar un aumento de la excreción de potasio también puede provocar un aumento de la excreción de potasio.[2]

Problemas gastrointestinales

Minerales como el potasio se absorben a través del tracto gastrointestinal. Crónico problemas gastrointestinales pueden afectar a la absorción y provocar una carencia.

Síntomas de la carencia de potasio: Cómo reconocer una carencia

Una carencia de potasio provoca determinados síntomas, pero éstos pueden tener muchas causas. Por eso, sólo se puede diagnosticar una carencia mediante un análisis de suero.

Una carencia de potasio puede causar los siguientes síntomas:[3]

• Hipertensión arterial
• debilidad muscular
• fatiga
• Alteraciones del ritmo cardiaco
• estreñimiento

Necesidades diarias de potasio

Según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), las necesidades diarias de un adulto son 4000 mg. Las mujeres en periodo de lactancia tienen unas necesidades ligeramente superiores, de 4400 mg.[4]

Sin embargo, sólo se trata de valores medios. Ciertas enfermedades y la ingesta de medicamentos pueden aumentar las necesidades.

Alimentos con potasio

La carencia de potasio no suele estar causada por una cantidad insuficiente de potasio en la dieta. Sin embargo, la ingesta de potasio en la dieta ha aumentado en los últimos años debido al mayor consumo de platos precocinados y menos verduras han disminuido drásticamente.[5] Esto puede provocar fácilmente una deficiencia si además tienes problemas renales o gastrointestinales o tomas medicación que aumenta la excreción de potasio.

La tabla muestra qué alimentos son especialmente buenas fuentes de potasio.[6] Debes tener en cuenta que el Método de cocción influye mucho en el contenido de potasio. Si cueces las verduras en agua, el gran parte del potasio pasa al agua al agua. Por ello, debes reutilizar el agua o cocinar sin agua, por ejemplo, salteando.

Compra potasio

Una carencia de potasio debe deberse a complementos alimenticios suplementos. Sin embargo, en este caso se recomienda precaución, ya que un exceso de potasio puede ser tan perjudicial como una carencia de potasio. Un exceso de potasio puede provocar debilidad muscular, parálisis, insuficiencia pulmonar y arritmia cardiaca.

Por esta razón, debes tener cuidado con la dosis y no tomar nunca más de las necesidades diarias recomendadas en forma de complementos alimenticios. El citrato de potasio de Viktilabs es dosificado adecuadamente3 cápsulas aportan 756 mg de potasio, lo que está muy por debajo de la cantidad de referencia. También tiene un elevada biodisponibilidad no contiene aditivos artificiales y es vegano.

Conclusión: El potasio es un nutriente esencial

El potasio es un mineral vitalesencial para la regulación de la presión sanguínea y la valor del pH y para el transmisión de señales nerviosas es importante. Una deficiencia no suele estar causada por una dieta baja en potasio, sino por Enfermedades y medicaciónque provocan una aumento de la excreción excreción. Sin embargo, una ingesta baja de potasio puede favorecer una deficiencia. A suplementación con un preparado de potasio de alta calidad puede ayudar a compensar una carencia.

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[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674806/

[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1805876/

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5881435/

[4] https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/kalium/

[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18724413/

[6] https://nutritiondata.self.com/foods-000122000000000000000-w.html