Calcium: Funktion, Symptome eines Mangels und Bedarf

Calcio: función, síntomas de deficiencia y necesidades

Potasio: efecto, síntomas de carencia y necesidades diarias Estás leyendo Calcio: función, síntomas de deficiencia y necesidades 6 Actas Más Vitaminas del grupo B: Función, alimentos y cómo reconocer una carencia

Calcio es un mineral vital y es especialmente conocido por huesos fuertes y dientes fuertes son importantes. Sin embargo, el calcio también es importante por muchas otras razones.

Infórmate aquí, por qué el cuerpo necesita calciocómo reconocer una carencia y cómo puedes cubrir tus necesidades.

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AL FINAL DEL ARTÍCULO TE PROPORCIONAMOS UN CÓDIGO DE VALE PARA NUESTRO CALCIO.

¿Por qué es importante el calcio?

El calcio es el mineral más importante del cuerpo en términos de cantidad: hasta 1,5 kg de calcio se almacena en los huesos. También es aquí donde se encuentra la mayor parte del calcio. Sólo una pequeña cantidad se encuentra en las células y en la sangre.

El calcio es especialmente importante para el mantenimiento de los huesos. También es necesario para la coagulación de la sangre, estabiliza las paredes celulares y permite la transmisión de señales entre las células nerviosas. Los músculos también necesitan calcio para poder contraerse.[1]

En Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria confirma en su Reglamento sobre declaraciones de propiedades saludables confirma el siguiente efecto del calcio:

Calcio

contribuye a una metabolismo energético contribuye a
se utiliza para el mantenimiento huesos normales necesario
es necesario para el mantenimiento dientes normales necesario
tiene una función en la división celular y la especialización
contribuye a la normalidad coagulación sanguínea contribuye a
contribuye a la función normal de enzimas digestivas contribuye
contribuye a una función muscular contribuye a
contribuye a una señalización entre las células nerviosas contribuye

¿Cómo se produce una carencia de calcio?

Se habla de carencia de calcio cuando la El nivel de calcio en el suero es inferior a 2 mmol/l disminuye.

Una causa frecuente de deficiencia de calcio es una falta de vitamina D. Porque vitamina D es necesaria para la la absorción del calcio a través del intestino a través del intestino. También es esencial para la incorporación del calcio a los huesos de importancia.

A carencia de vitamina D es muy frecuente en Alemania: Según el Instituto Robert Koch más del 50% de los alemanes no la reciben en cantidad suficiente.[2]

También a insuficiencia renal y una alteración absorción de calcio debido a enfermedades intestinales crónicas (como la enfermedad celíaca) pueden provocar una carencia de calcio.

Además Trastornos hormonales pueden influir en el equilibrio del calcio. La hormona tiroidea calcitonina y la glándula paratiroides hormona paratiroidea (PTH) regulan el nivel de calcio en la sangre.[3]

A medida que absorbemos calcio a través de los alimentos, una dieta desequilibrada también puede provocar una carencia de calcio.

Por término medio, tomamos el 50% de nuestras necesidades de calcio de los productos lácteos para nosotros. Por tanto, evitar los productos lácteos (por ejemplo, debido a la intolerancia a la lactosa) aumenta el riesgo de deficiencia de este mineral.

Síntomas de la carencia de calcio: Cómo reconocer una carencia

Los siguientes síntomas son típicos de una carencia de calcio:[4]

Reblandecimiento óseo (cuando hay un déficit, el cuerpo libera calcio de los huesos para mantener el nivel de calcio en la sangre)
calambres musculares en manos y pies
Depresión y ansiedad
Insuficiencia cardiaca
Hormigueo en la piel
Uñas quebradizas

Necesidades diarias de calcio

En necesidad diaria de calcio para adultos es 1000 mg.[5] Muchos alemanes no toman la dosis recomendada Cantidad recomendada: Hombres toman una media diaria de 807 mg al día, mujeres 738 mg.

Alimentos con calcio

Hay muchos alimentos ricos en calcio. Productos lácteos son conocidos por ser buenas fuentes de calcio. Por tanto, no es sorprendente que queso ocupe el primer lugar. Pero leche no es en absoluto uno de los alimentos más ricos en calcio. Semillas de sésamo por ejemplo, aportan más de 8 veces la cantidad de calcio por 100 g. Cantidad!

La siguiente tabla ofrece una visión general de los mejores proveedores de calcio:[6]

Productos alimenticios	Contenido en calcio (mg/100g)
Queso (parmesano)	1376
Semillas de sésamo	975
Semillas de chía	631
Sardinas	382
Salmón	277
Almendras	264
Berza	135
Leche	113
Espinacas	99
Ruibarbo	86

Comprar calcio

Tomar suplementos de calcio puede ayudar a prevenir o corregir una carencia. El calcio está disponible en muchas formas diferentes, como Comprimidos efervescentes, cápsulas o polvo.

Sin embargo, es importante no abusar del calcio. La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) recomienda 2500 mg como ingesta total tolerable tolerable.[7] También hay que tener en cuenta el calcio que se ingiere a través de los alimentos.

Por tanto, al suplementar, debes asegurarte de que el calcio pueda dosificarse fácilmente. Las cápsulas de calcio de Viktilabs contienen 160 mg por cápsula. Esto significa que no hay riesgo de sobredosis. Las cápsulas también contienen calcio natural de algas rojas y por tanto son veganos. También son libres de aditivos artificiales.

Conclusión: Muchas personas no consumen suficiente calcio

El calcio es un nutriente esencialque debemos obtener de nuestra dieta. Productos lácteos son especialmente ricos en calcio, pero otros alimentos también aportan mucho calcio. Como cubrimos gran parte de nuestras necesidades de calcio con los productos lácteos, las personas que no los consumen corren un mayor riesgo de padecer una carencia. Un aporte inadecuado de calcio puede prevenirse con un suplemento de calcio de alta calidad para compensarlo.