Las alergias tienen muchas caras: los síntomas más frecuentes son resfriado y goteo nasal, ojos llorosos, tos, dificultades respiratorias, enrojecimiento y picor de la piel, molestias gastrointestinales, diarrea y vómitos.
Las alergias más frecuentes son el polen, el pelo de los animales y las alergias alimentarias.
En caso de alergia, el sistema inmunitario reacciona al alérgeno liberando histamina. La histamina es responsable de muchos síntomas desagradables.
Las alergias no son inocuas. En el peor de los casos, pueden provocar un shock anafiláctico. Esto hace que la tensión arterial baje tanto que puede producirse un desmayo.
Las alergias también aumentan el riesgo de asma. Las personas con rinitis alérgica tienen tres veces más probabilidades de padecer asma que las personas sin alergias.
En caso de alergia, primero es importante averiguar a qué se es alérgico exactamente. La mejor estrategia suele ser evitar el alérgeno. Si esto no es posible, suelen utilizarse antihistamínicos para aliviar los síntomas.
En caso de alergias graves, también se utiliza cortisona, que inhibe la inflamación y alivia así los síntomas de la alergia.
Otra estrategia de tratamiento es la desensibilización. En este enfoque, los alérgenos se inyectan a intervalos regulares. El objetivo es familiarizar al sistema inmunitario con los alérgenos para que deje de reaccionar de forma exagerada.
Los micronutrientes también pueden contribuir al tratamiento de las alergias.
Quercetina
La quercetina es una sustancia vegetal secundaria y pertenece al grupo de los polifenoles. Los polifenoles tienen propiedades antioxidantes y pueden contrarrestar la inflamación.[1]
Los estudios sugieren que la quercetina podría aliviar los síntomas de la rinitis alérgica. Esto se produce presumiblemente al inhibir el receptor H1 de la histamina (HR1), lo que reduce la liberación de histamina.[2]
MSM
Con Metilsulfonilmetano (MSM) es azufre orgánico. El azufre tiene muchas funciones importantes en el organismo. Es un componente de proteínas, enzimas y hormonas, y participa en la desintoxicación.
En los estudios, el MSM parecía ser capaz de aliviar los síntomas de las alergias al polen.[3],[4],[5]
El mecanismo no se conoce en detalle, pero los científicos suponen que el MSM podría tener un efecto regulador en las alergias y mitigar así la reacción alérgica del sistema inmunitario.
Vitamina C
La vitamina C ayuda a proteger las células del estrés oxidativo. También hay indicios de que la vitamina C podría inhibir la liberación de histamina. Por esta razón, la vitamina C es prometedora para las alergias.
En un estudio, la vitamina C pareció mejorar la función pulmonar en la rinitis alérgica.[6]
Zinc
Zinc ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.[7] Como resultado, presumiblemente puede contrarrestar el estrés antioxidante asociado a las alergias.
Cobre
También Cobre también ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.[8] También se cree que acelera la descomposición de la histamina.
Manganeso
El manganeso suele ser un componente de los aerosoles nasales antialérgicos. Se dice que este mineral tiene propiedades antialérgicas y puede evitar el picor y el enrojecimiento de la piel. Esto se debe presumiblemente a que el manganeso ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.[9]
Conclusión: los antioxidantes tienen un gran potencial para las alergias
Los antioxidantes pueden ayudar a contrarrestar el estrés oxidativo asociado a las alergias. Algunos nutrientes, como la vitamina C y el cobre, parecen influir en la liberación y descomposición de la histamina. Los alérgicos deben asegurarse de tener un buen aporte de estos nutrientes.
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[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3685779/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23333628/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6293242/
[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12006124/
[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12676029/
[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2221490/
[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28353636/
