La diabetes es una enfermedad muy extendida. La diabetes de tipo 2 en particular (conocida como diabetes del adulto) está muy extendida y va en aumento.
La dieta y el estilo de vida desempeñan un papel importante en el desarrollo de la diabetes de tipo 2. Los malos hábitos alimentarios, especialmente el consumo excesivo de azúcar y harina blanca, favorecen el desarrollo de la diabetes. Sin embargo, el aporte de nutrientes esenciales -vitaminas, minerales y sales minerales- también desempeña un papel importante, oligoelementos y ácidos grasos esenciales- también parecen estar implicados en el desarrollo de la diabetes. La suplementación con estos nutrientes puede apoyar potencialmente la terapia de la diabetes.
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magnesio
Magnesio es necesario para que el páncreas libere insulina. La carencia de magnesio es muy frecuente en los diabéticos y se correlaciona con la gravedad de la enfermedad.[1]
Los estudios demuestran que el magnesio puede mejorar el control de la glucemia en los pacientes diabéticos.
La vitamina D
También Vitamina D también interviene en la liberación de vitamina D. También ayuda a contrarrestar la resistencia a la insulina.[2]
Como la vitamina D tiene un efecto antiinflamatorio, también puede reducir la inflamación crónica, que es muy pronunciada en la diabetes de tipo 2 y es responsable de las enfermedades secundarias de la diabetes.
Cromo
El cromo es un oligoelemento necesario para la absorción del azúcar en las células.
Los estudios demuestran que el cromo puede reducir la glucosa en ayunas y a largo plazo (HbA1c).[3]
Zinc
Zinc es importante para la producción de insulina en el páncreas. El zinc también favorece la absorción de azúcar en las células.
El zinc también es un antioxidante eficaz, por lo que contrarresta el estrés oxidativo y la inflamación crónica asociados a la diabetes.[4]
Los diabéticos se ven afectados con mucha más frecuencia por la carencia de zinc que las personas sin diabetes.
La administración de zinc puede reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y a largo plazo en los diabéticos.
Vitaminas del grupo B
Vitaminas B tienen funciones importantes en el metabolismo del azúcar. Los pacientes con diabetes no suelen estar bien provistos de vitamina B1 y vitamina B6.[5] El medicamento para la diabetes metformina también favorece una carencia de vitamina B12.[6]
La vitamina B6, el ácido fólico (vitamina B9) y la vitamina B12 también son necesarias para descomponer el producto metabólico tóxico homocisteína. Los pacientes con diabetes suelen tener niveles elevados de homocisteína, lo que puede provocar daños vasculares.
Ácido alfa lipoico
El ácido alfa-lipoico es un antioxidante muy eficaz. Reduce el estrés oxidativo, responsable de muchas enfermedades secundarias de la diabetes. Un ejemplo importante es el daño nervioso (neuropatía). El ácido alfa-lipoico se utiliza para tratar la neuropatía en la diabetes.[7]
El ácido alfa-lipoico también puede reducir los niveles de azúcar en sangre.
Ácidos grasos omega-3
Ácidos grasos omega-3 tienen un efecto antiinflamatorio y, por tanto, contrarrestan la inflamación crónica en la diabetes. Los ácidos grasos omega-3 también son importantes para los nervios, por lo que presumiblemente pueden favorecer la salud nerviosa en la diabetes. La administración de ácidos grasos omega también puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y a largo plazo.[8]
Con los suplementos de omega-3, es importante garantizar un alto contenido de los ácidos grasos ácido eicosapentaenoico (EPA) y (ácido docosahexaenoico) DHA. El EPA tiene un efecto antiinflamatorio, y el DHA es necesario para los nervios.
Conclusión: los micronutrientes pueden apoyar el tratamiento de la diabetes
Muchos nutrientes intervienen en el metabolismo del azúcar y en el efecto de la insulina. Otros nutrientes tienen un efecto antioxidante y antiinflamatorio, por lo que pueden contrarrestar los daños derivados de la diabetes. Los micronutrientes también intervienen en el tratamiento y la prevención de las lesiones nerviosas.
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[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22814841/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28759943/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5009459/
[4] https://www.endocrine-abstracts.org/ea/0049/ea0049ep482
[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22107884/
[6] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5591993/
