Un nivel elevado de homocisteína aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como infartos de miocardio, accidentes cerebrovasculares, arteriosclerosis y trombosis. También se sospecha que la homocisteína interviene en el desarrollo de enfermedades demenciales como el Parkinson y el Alzheimer.
La homocisteína es un producto metabólico tóxico que el organismo tiene que descomponer para hacerlo inofensivo.
Un nivel elevado de homocisteína suele deberse a un suministro deficiente de vitaminas B. Esto se debe a que éstas son necesarias para descomponer la homocisteína.
Los problemas renales también pueden provocar un nivel elevado de homocisteína, ya que ésta no puede excretarse bien por los riñones si la función renal está deteriorada.
Algunos medicamentos, como la L-Dopa para el Parkinson, los antiepilépticos y los fármacos para reducir el colesterol, también pueden aumentar los niveles de homocisteína.
Los siguientes nutrientes pueden ayudar a reducir los niveles de homocisteína:
Vitaminas B
Para desintoxicar la homocisteína, el organismo necesita vitaminas B. Si hay una carencia de estas vitaminas B, aumentan los niveles de homocisteína. La vitamina B6, el ácido fólico (vitamina B9) y la vitamina B6 son especialmente importantes en este caso. vitamina B12.
Vitamina B6 es necesaria para la conversión de la homocisteína en cisteína.
El ácido fólico favorece la regeneración de la enzima responsable de la descomposición de la homocisteína.
Con la ayuda de vitamina B12 la homocisteína se convierte en el aminoácido metionina.
Está bien documentado que las vitaminas B pueden reducir los niveles de homocisteína. Sin embargo, los beneficios para la salud no están tan bien documentados.
Sin embargo, los estudios iniciales muestran que tomar ácido fólico y vitamina B6 puede reducir el riesgo de ictus.1
En algunos estudios, las vitaminas B pudieron reducir el riesgo de daños nerviosos en la diabetes.2
Colina y betaína
La colina y la betaína apoyan la función de las vitaminas B. Proporcionan grupos metilo necesarios para la conversión de la homocisteína en metionina. Un buen aporte de colina y betaína se asocia a un nivel bajo de homocisteína.
En un estudio, la colina en forma de fosfatidilcolina pudo reducir los niveles de homocisteína.3
Se obtuvieron resultados similares con la betaína.4
Como la colina y la betaína colaboran tan estrechamente con las vitaminas B, muchos complejos vitamínicos B contienen también colina y betaína, además de vitaminas B.
Ácidos grasos omega-3
Ácidos grasos omega-3 tienen un efecto antiinflamatorio y vasoprotector. Pero eso no es todo. También pueden reducir los niveles de homocisteína.5 El mecanismo no se conoce del todo, pero los científicos sospechan que los ácidos grasos omega-3 tienen un efecto positivo sobre el metabolismo de la metionina.
Conclusión: demasiada homocisteína es peligrosa
La homocisteína es un producto metabólico que no es problemático en cantidades normales. Sin embargo, un nivel elevado de homocisteína es peligroso y aumenta el riesgo de muchas enfermedades. Las vitaminas B y otros nutrientes tienen funciones críticas en el metabolismo de la homocisteína.
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