La chlorella es un alga verde de agua dulce conocida por su efecto desintoxicante. La chlorella también contiene numerosos nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. Se dice que tiene muchos efectos positivos en el organismo.
Echamos un vistazo más de cerca a la chlorella.
Ingredientes de la chlorella
La chlorella contiene proteínas, hidratos de carbono, fibra y grasa. El alga también es rica en vitaminas, minerales y, sobre todo, clorofila. También contiene trazas de betacaroteno y otros carotenoides.
El contenido en nutrientes varía según el tipo y el proceso de producción.
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Nutrientes |
Contenido por g de peso seco |
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Vitamina B1 |
0,03 - 0,05 mg |
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Vitamina B2 |
0,3 - 0,5 mg |
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Vitamina B3 |
2 - 3 mg |
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Vitamina B6 |
0,1 - 0,2 mg |
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Ácido fólico |
20 - 40 µg |
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Vitamina B12 |
1,0 - 2,5 µg |
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Vitamina C |
20 - 60 mg |
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Vitamina E |
0,5 - 3,0 mg |
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Magnesio |
Aprox. 15 mg |
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Hierro |
Aprox. 1 mg |
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Potasio |
Aprox. 55 mg |
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Calcio |
Aprox. 30 mg |
¿Qué hace la chlorella?
A la chlorella se le atribuyen diversos efectos debido a sus numerosas vitaminas y minerales y a su alto contenido en clorofila.
Los efectos de la chlorella aún se están investigando científicamente, pero hay algunos resultados prometedores.
La chlorella y el sistema inmunitario
La chlorella contiene muchos nutrientes que son importantes para el sistema inmunitario importantes para el sistema inmunitario: Vitamina C, Zinc, Hierro y antioxidantes. Los antioxidantes contrarrestan el estrés oxidativo y la inflamación, que pueden debilitar el sistema inmunitario.
En un estudio, la concentración de anticuerpos en la saliva aumentó tras la suplementación con chlorella.[1] Esto podría significar una mejor defensa contra los agentes patógenos.
Clorela para la desintoxicación
La chlorella es conocida por su efecto desintoxicante conocida. Se dice que la clorofila que contienen las algas es la principal responsable de ello. La clorofila es un agente desintoxicante natural que liga las sustancias nocivas para que puedan ser excretadas. También se dice que la clorela es capaz de ligar metales pesados. Los metales pesados pueden causar grandes daños al organismo y no son fáciles de desintoxicar.
En estudios iniciales, los niveles de mercurio descendieron en un pequeño grupo de sujetos de prueba tras tomar chlorella.[2] Sin embargo, esto debe confirmarse mediante estudios adicionales.
La chlorella y los triglicéridos
Con son los llamados lípidos sanguíneos. En términos de riesgo cardiovascular, son marcadores significativamente mejores que el colesterol.
No se conoce en detalle cómo la chlorella reduce los triglicéridos. Los científicos sospechan que se debe a su alto contenido en fibra.
En estudios iniciales, la chlorella parecía capaz de reducir los triglicéridos.[3] Sin embargo, esto debe confirmarse en otros estudios.
Riesgos y efectos secundarios de la chlorella
La chlorella es muy segura y normalmente se tolera bien. En raras ocasiones, la chlorella puede causar diarrea, estreñimiento, náuseas o dolores de cabeza.
El alto contenido en clorofila puede hacer que las heces adquieran un color verde. Sin embargo, esto es completamente inofensivo.
Comprar chlorella: En qué debes fijarte
Por desgracia, la chlorella suele estar muy contaminada con toxinas. Como liga tan bien las sustancias tóxicas, también absorbe bien las toxinas del medio ambiente. Los preparados de chlorella suelen contener altos niveles de metales pesados.
Por tanto, con la chlorella debes asegurarte de que procede de cultivos controlados. Lo ideal es cultivarla en un sistema cerrado para que no entre en contacto con contaminantes del medio ambiente. Esto también se conoce como "chlorella de interior".
Los preparados de alta calidad también se someten a pruebas para detectar sustancias nocivas y no contienen aditivos innecesarios.
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3182968/
[2] https://www.jstage.jst.go.jp/article/fts/5/3/5_117/_article/-char/ja/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4066283/
